Гуляя по ресторанам и кафе Шлирзее, мы заметили, что официантки одеты в необычные наряды — юбки с фартуками, блузки с корсажами. А на стенах висят кожаные штанишки. Оказалось, это не костюмы для туристов — это трахт (Tracht), живая баварская традиция, которую носят каждый день.
Женский костюм
Дирндл
Дирндл (Dirndl) состоит из трёх частей. Блузка (Bluse) — белая, с пышными рукавами или на плечах. Корсаж (Mieder) — плотная верхняя часть на шнуровке или крючках, поднимает и поддерживает грудь — до изобретения бюстгальтера это была его функция. Юбка (Rock) с фартуком (Schürze).
Фартук — не украшение, а защита дорогой юбки во время работы.
А бант на фартуке — это код: завязан слева — свободна, справа — занята или замужем, по центру — девственница, сзади — вдова.
Мужской костюм
Ледерхозе
Ледерхозе (Lederhosen) — кожаные штаны, короткие (до колена) или длинные. Почему кожа? Крестьяне и охотники работали в лесу и горах — ткань рвалась за неделю, а оленья кожа (Hirschleder) служила годами.
Чем больше заношены — тем ценнее: старые, тёмные от жира ледерхозе — это как потёртые джинсы, только наоборот — статусная вещь.
Передняя часть с вышивкой (Latz — нагрудник) — каждый регион имел свой узор. По вышивке можно было определить, откуда человек. Подтяжки (Hosenträger) с перемычкой на груди, часто украшены эдельвейсом или оленем.
Форма и функция
Почему именно так?
Всё в трахте функционально: корсаж поддерживает, кожа не рвётся, фартук защищает, шерстяная юбка греет в горах. Красота — побочный эффект практичности. Баварцы не украшали одежду ради красоты — каждый элемент решал задачу.
Баварцы говорят «Mia san mia» — «мы есть мы».
Mia san mia. Трахт — это видимое выражение этой фразы.Живая традиция
Почему носят до сих пор?
В Баварии трахт — это идентичность. Не «наряд для туристов», а живая традиция. Официантки носят дирндл не потому что ресторан тематический, а потому что это рабочая одежда в Баварии. На Oktoberfest, на свадьбах, в церкви — дирндл и ледерхозе надевают без иронии.
Это примерно как килт в Шотландии, только в повседневном обороте. Баварцы говорят «Mia san mia» — «мы есть мы». Трахт — это видимое выражение этой фразы.